?

Log in

No account? Create an account
фЕБЪ
Читать
Журнал
Ссылки
 

фЕБЪ
Date: 2030-01-10 00:00
Subject: ОГЛАВЛЕНИЕ...
Security: Public
Tags:самореклама
2006Collapse ) 2005Collapse ) 2004Collapse ) 2003Collapse )

Продолжение следует...
ТЭГИ в моем журнале ДОСТУПНЫ для редактирования ВСЕМ!
Вы можете таким образом самовыразиться и поиронизировать! :)
Оглавление мне обновлять надоело, смотрите тэги:
http://febb.livejournal.com/tag/

Я категорически прошу тех, кто не пишет коменты, не читать мои записи, ибо это равносильно подсматриванию в замочную скважину за чужой частной жизнью, которая, сцука, плохо охраняется законом... Но это всё равно не повод подсматривать... Это неприлично и стыдно! Я так считаю. И когда узнаю об этом, я именно это и подумаю - что вы занимались гадким подсматриванием.
Еще: не френдите в ответ, не обижайтесь на отфрендживание

И еще: я не люблю, точнее ненавижу любую рекламу.
Краткая Биография для френдов
Типа | Flag | Link



фЕБЪ
Date: 2019-10-26 08:24
Subject: (no subject)
Security: Public
Не существует женской и мужской еды.
https://mi3ch.livejournal.com/4639800.html

Категорически несогласен!
Существует! И более того, поскольку кухня отдана женщинам,
продолжительность жизни мужчин гораздо меньше.
Это не мизогиния, а просто наблюдение и особенности физиологии,
отрицать которые нельзя.

Процент жира в теле мужчин и женщин по ACE
(American Council on Exercise, Американский Совет по Тренировкам):

И метаболизм разный.

У меня такое впечатление, что женские предпочтения в еде
все таки смещены в сторону жиров и сладостей. Понятно, что
жир женщинам нужен для накопления запасов для выкармливания потомства.
У мужчин тело в норме более мускулистое и жир ему нужен в минимальных количествах.
Посмотрите какие-нибудь кулинарные блоги женщин и мужчин и
разница между мужской и женское едой вам станет очень очевидна!

Домашний уклад современного человека так или иначе связан с тем, что кухня стала женской
Мужчина в этом вопросе сдался. И как результат - ранняя смерть от неподходящей диеты.
Сердечные заболевания, ожирения и диабет...
Типа Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2019-10-19 12:32
Subject: Рыба...
Security: Public


Вы конечно помните рыбу, что я поймал в августе.
Она пролежала в морозилке и сегодня я удосужился пожарить ее во фритюре.
Не считаю это особенно удачным способом приготовления рыбы, но для неразборчивого хищника
такая участь закономерна. Не судите строго. Взбитые яйца с ложкой американской горчицы
были использованы как для фритюра, жарил на Canola Oil.
Получилось, что-то вроде дешевой курицы в супермаркете.
Неплохой способ прожарить рыбу до костей.
Я не люблю недожаренную рыбу. Ну кроме сушей конечно.
У нас еще лета...
Типа 2 Сказали | Сказать | | Flag | Link



фЕБЪ
Date: 2019-10-12 02:26
Subject: (no subject)
Security: Public
Подошло тесто для ржаного хлеба - с кориандром и розмарином.
Но печь было лень после работы, поэтому кусочки просто пожарил с помидорами и луком,
которые добавил уже после того как хлеб обжарился.
Вообще-то я жаренное не ем, что правильно,
но сделал исключение - уж больно вкусно получается.

В качестве алкоголя мне нравится ризлинг. Но он тут слишком сладкий,
поэтому я его разбавляю водкой и водой. Получается так как надо. :)

Расскажите про свои кулинарно-алкогольные извращения! :)
Типа Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2019-10-10 01:34
Subject: Еще поворчать...
Security: Public
В ленте какие-то индийские дворцы... Я вот что хочу сказать.

Говенная архитектура отражает и говенность нации.
Ну да есть есть выдающиеся люди - ученые, философы, шахматисты
и непротивленцы всякие. Но само национальное мироощущение
видно и в этой "архитектуре" - это как цыганские дома.
Шваль дорвалась до денег, но ничего стоящего родить не может.
Мусорность, мелкость, суетливость нищих.

Но это опять же есть в каждой нации.
Та же лютеранская готика - это лицемерие и самомнение, выпячивание своего величия.
Да англосаксы мы. Но есть в английском характере очень симпатичная скромность
и сдержанность. Хотя это островной эффект - японцы тоже сдержанные.
Но на самом деле внутренне очень вспыльчивые и самовлюбленные.
Англичане тоже самовлюбленные, а скромность - это как бы ширмочка.
Правда конечно и самоирония есть.

Традиционная русская храмовая архитектура - пожалуй слишком заимствованная
у греков. Но это отражает и пофигистский русский характер:
Ну если надо, так пускай будет. Купола там всякие, луковицы.
Ну пусть будут, хрен с ними. А то навоз кругом, пущай белые церквы стоят.
Мы не против. Все же лучше чем амбары и трактиры.

Ну и так в любой архитектуре в сущности виден национальный характер.
Ну и в общем национальный характер мне не кажется чем-то умным.
К примеру, я не собираюсь вздыхать по поводу "ах окрошка!"
Это же так красиво и национально. Нет, я не понимаю
зачем портить салат квасом. Или селедка под шубой -
зачем все смешивать. Это как водкой залить пельмени - вы станете это есть?
По-моему это, извините, "говно и компот" :)
Типа Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2019-10-09 00:02
Subject: (no subject)
Security: Public
Журнал Хлеб своими руками.
На пустой желудок не смотреть! :)

https://elenakutar.livejournal.com
Типа Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2019-10-03 10:31
Subject: (no subject)
Security: Public
Emergency Radio можно сказать сразу пригодилось.
Ночью вырубилось электричество.
Такое не часто, но раз в год случается.

В Америке вообще все сервисы эксплуатируются на пределе.
Тратить деньги на инфраструктуру и резервы капиталисты очень не любят.
Поэтому столбы тут стоят деревянные и часто падают.
Их конечно быстро чинят, но как говорится осадочек остается.

Хотя внутри нашей деревни силовые кабели подземные.
На этот раз довольно вырубилось необычно - только полдеревни.
Это означает, что либо кабели либо местные трансформаторы сдохли.
Ночью я слышал бабах, но дыма нигде не разглядел :).

Необычность и в тиом, что 3 часа я не заметил никакой ремонтной активности.
Поэтому я поехал на работу, хотя собирался работатать из дома.
Посмотрим починят или нет.

Ну и да, есть в этом радио еще один большой недостаток -
при отключении электричества оно не умеет варить кофе. :)
Пришлось выпить полчашки холодного вчерашнего и валить на работу...
Типа 4 Сказали | Сказать | | Flag | Link



фЕБЪ
Date: 2019-09-03 12:38
Subject: Жизнь налаживается....
Security: Public
Нашел хороших строителей-белорусов в деревне.
Они уже отгрохали мне шыкарный забор, см. пред. посты.
Вся деревня цокает и завидует.

Затеял так же существенный ремонт дома -
Замена старой шиферной крыши и обустройство второго этажа.
Вообще я всю жизнь мечтал пить кофе на втором этаже
И любоваться окрестными далями.
Это офигенно! В сбледующем году увидим.
Очень плодотворное лето.
Типа 1 Сказало | Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2019-08-27 19:08
Subject: (no subject)
Security: Public
Никогда не аидел столько яблок в саду!
Абсолютный рекорд. Можно насыпать не просто грузовик,
А засыпать так, что его не будет видно.
Но катастрофа в том, что яблони все переломаны...
Ходил, обтряхал как ужас в сапогах по колено чавкая в спелых яблоках....

В этом году еще неприятность.
Весной пяные землемеры замкнули алюминиевой рейкой
И сожгли провода в дом. Теперь приходится воевать с мосэнегосбытом,
Чтобы восстановили. Бумажная волокита дикая, выписка из росреестра
О собственниках и т.д.

В результате купил газовую портативную плитку, без кофе, чая или каши утром -
Ломка как у наркомана...

За то погоды стоят офигенные! Купаюсь в монастырских прудах
и икаю яблочной икотой... :)

И еще заасфальтировали нашу улицу - 100м...
Чтобы понять масштаб события - я всю жизнь, думал, что это просто невозможно,
А оказывается это просто...
Типа 6 Сказали | Сказать | | Flag | Link



фЕБЪ
Date: 2019-08-10 09:14
Subject: Завтрак выходного дня...
Security: Public
Tags:кулинарный техникум
На завтрак любимая каша - это смесь 1:1 гречки и
темной (whole wheet) болгарской пшеничной каши (bulgur).
При варке добавляю кумин и сушеный укроп (просто всегда под рукой).

А употреблять надо с льняным и кунжутным маслом и немного соевого соуса.
Считайте это рецептом :)
Типа 2 Сказали | Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2019-07-18 08:05
Subject: ТТ
Security: Public
Tags:ТТ
Ах! Вчера был отличный пинг-понг на работе. :)
Играли doubles. Я с одним, который еле отбивает самые простые подачи.
Против одного хорошего и одного среднего по температуре больницы
на нашем этаже. Мы выиграли 21-12! Т.е. надо было не просто брать неплохие
back-spin подачи, но и отбивать так, чтобы не смогли взять, иначе мой партнер
все тут же сливал.

Был "в ударе" - при любой длинной подаче, я так раскручивал мяч, что он летел
по феерической кривой траектории, сводящей с ума противника. Они просто в панике не знали
что с ним делать. Это как таскать горячие пирожки из печки и не обжечься.

Я внутренне хохотал, так что я за несколько дней привык к новой профи ракетке.
На ней очень пружинистая резина и я не понимал, как можно раскручивать
мяч. Он сразу сильно улетал, либо "прилипал". Когда есть уверенность в
в своей подкрутке все удары становятся мощнее и точнее,
то что и было вчера. Ощущение, что 100% чувствуешь мяч. Вау! :)
Типа 1 Сказало | Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2019-06-29 12:54
Subject: Aldi...
Security: Public
Я понимаю, что нынче, во времена глобальных экономик большой разницы между каким-нибудь
Ашаном и Американским полуоптовым магазинами разницы нет.

Сегодня ездил в недавно открытые здесь европейские Aldi и Lidl.
Трэшовые магазины для бедных. Но таков уж современный инвестиционный капитализм,
который доводит средний класс америки до положения трэшового бомжа.
Впрочем, это мировой тренд.

Однако и такому омереканцу как я, там есть чем поживиться...
Животные жиры, соленое, жирное и сладкое я не покупаю.

Что купил:
Свежие баклажаны, огромные по 1.3$ за штуку,
Спагетти 1Кг за 1.3$
авокадо за 1.3/штуку.
Свежий редис $1.3/фунт,
"Немецкий" большой ржаной хлеб 4$,
Хумус разный за 1$ полфунта,
Фасоль pinto-beans 0.75/850г,
Carbanco beans 0.5$/фунт.
Дыня 1$ за фунт.
Greek non fat yogurn $3.5/2 фунта.
Типа 4 Сказали | Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2018-11-23 23:55
Subject: (no subject)
Security: Public
Скажем так, что мусчины сдали кухню на женщин.
А ведь, то и как готовит женщина не подходит мужчине.
Потому, что женщина готовит под себя,
под свой организм, например пожирнее.
У нее такой метаболизм, более медленный и с подсознательной
тактикой запасания питательных весчевств в своем теле.
Это совершенно не годится для адекватного питания
мужского организма.

Не подумайте, что я впал мезогинию.
Просто подумалось.

Просто полистал какой-то типичный женский кулинарный блог
и это "женскость" очень бросилась в глаза.
То печенье сдобное со сливочным маслом и молоком,
то пирожные, то какая-нибудь запеканка, так непременно
с сыром, со сметаной. Вроде салат, так непременно
с какой-нибудь брынзой, орехами и т.д. и т.п.
Пожирнее. Это нам вот совсем не надо.

Например вот из мяса вытопился жир, ну и нафиг его,
а вот женщина непременно им еще поливать будет, чтобы
ни капли жира не пропало...

Как известно женские гормоны защищают от холестерина.
Природа так позаботилась, чтобы всё пригодилось для потомства.
А у мужчин совсем другие цели и метаболизм другой.
Типа 4 Сказали | Сказать | | Flag | Link



фЕБЪ
Date: 2018-10-20 14:21
Subject: (no subject)
Security: Public
Tags:#1
Наловчился печь домашний ржаной хлеб. Эмигрантский скилл #1.
1/3 dark rye, 1/3 buckwheat, 1/3 wheat flour,
coriander, caraway seeds, dried onions, salt, yeast, water.
Dips:
1. огуречный рассол, вода, подсолнечное, оливковое, горчичное масло.
2. Вода до кипения + зеленый горошек, базилик, sage, петрушка, зеленый лук, cumin,
сушеный картофель, сухарики, оливковое масло, горчичное масло...

"Это что-то особенного!" :)
Типа 2 Сказали | Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2018-09-03 06:55
Subject: (no subject)
Security: Public
Тут я конечно задену чьи-нибудь патриотические чувства.
Вот скажеми разница между русской горчицей и американской.
В америке популярны две горчицы - желтая и коричневая спайси.
Желтая совсем не острая, а скорее сладко-кислая.
Можно сказать детская. И дети запросто наворачивают с ней какие-нибудь
Хотдоги, намазывая ее как варенье на хлеб.
Беззаботное американское детство, блин.
Коричневая горчица слегка острая, но любой взрослый ее тоже может есть
Столовыми ложками. Стоит она очень дешево - типа доллара за фунт.

Ну это как говориться все что вам надо знать об американской горчице.

Сечас русская горчица продается в маленьких тюбиках, как зкбная паста.
И по зверскости не уступает легендарной советской.
Осторожно намазывать ее на хлеб и закусывать могут только алкоголики
С большим стажем. У других одно неосторожное движение вызывает искры из глаз,
Слезы и паралич головного мозга. Вы конечно можете побравировать,
Что спокойно наворачиваете ее маленькими чайными ложками, слегка поморщившись.
Я вам не поверю и сочту это традиционным русским шапкозакидательством
И пустой фрондой. В принципе, да, ощущение смерти притупляет все чувства,
Поэтому человек еще в здравом рассудке способен лечь под танк или накрыть грудью
Пулемет вместе с пулеметчицей и полным боекомплектом.

Т.е. Даже в еде мы не можем отвлечься от "в бою и смерть красна" и наша горчица
Это какой-то стратегический боеприпас, закамуфлированный по тюбик от зубной пасты.
А на самом деле это напалм, коктейль молотова, ядерный фугас, а вместо надписи "на Берлин",
шифровка "русская горчица". Бессмысленная и беспощадная.

И русские ею так же гордятся как штурмом рейхстага. С помощью этой горчицы они
Одолеют любых америкосов. Надо только намазать сантиметр на ржаной ломоть,
Ухнуть, залить это граненым стаканом водки и рухнуть под стол.

Да, я уже, как меня отчитал отец, американизировался и некоторые незыблимые ценности
И русские скрепы идут по швам. Я уже задаюсь вопросами - нафига мне такая горчица?
И кроме ура-патриотизма у меня нет ответа.

А правда - нафига?

Быть может русская жизнь в сущности аморфная и вялая и такая горчица, как и мороз
-40С - необходимая встряска, чтобы не замерзнуть, как тому ямщику в глухой степи?..
Типа 14 Сказали | Сказать | | Flag | Link



фЕБЪ
Date: 2018-08-29 21:21
Subject: (no subject)
Security: Public
Старики не верят в холестерин.
Главный критерий в диетическом питании, что бы было вкусно.
А вкусно - вещь жестокая и беспощадная.
Кашу овсяную с яблочками засыпанными сахаром, с топленым маслом,
Телячей колбаской, "российским сыром".
Причем этот пресловутый "российский сыр", мечта пенсионера,
Сцука жирный как сало. Кофэ со сливками снятыми с жирного молока.
Какой-то "медовик классический" с пиздец каким кремом внутри,
жирный и сладкий доодурения. Изобилие - страшная вещь.
Поели, а потом измерять давление и закидываться таблетками.
Иначе жить они несогласны. В сталинском счастливом детстве они
недоедали и теперь у них диета как у бодибилдера.
И ничего они не слушают.
Дети их лет под 60 чуть продвинутей - рассуждают о вреде мойонезика,
Но холодильник забит мраморной говядиной. И везде сердечные талетки.
Есть вещи от которых люди не откажутся даже под дулом пистолета.
И поговорите с ними про свинные хрящики. Убиться апстенку.

А беспокоит их по-настоящему только гондурас и сирия.
Если бы не это так все ваабще в шоколаде.
Типа 10 Сказали | Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2016-10-12 20:46
Subject: (no subject)
Security: Public
Лето проходит не быстро - катится колобок.
Шепчет "Аста ла виста!" вдруг пожелтевший листок.
Не до дешевых ироний, не до дешевых понтов.
Тяжесть с души не уронит ворох оборванных слов.
Детка, довольно шептаться, скрывшись в доверии штор.
С прошлым не трудно расстаться, было оно только что.
Где-то завыли сирены, где-то сирени цветут.
Лето проходит наверно, как ежегодный салют.
Смяты билеты на шоу, праздник прошел впопыхах.
И гладиолусы в школу в жертву несут на руках.
Словно кого-то хоронят, как-то чуть-чуть повзрослев.
Не до дешевых ироний, черствый заветренный хлеб.
Лето проходит не быстро, катится как колобок.
Память как кошка когтиста, дай ей лакать молоко.
Спрячь фотографии в папку, почерк неровный в конверт.
Спать будешь долго и сладко. Будто бы времени нет.
Типа 1 Сказало | Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2016-08-16 18:16
Subject: (no subject)
Security: Public
Я думаю, что Уинстон Черчиль так пил для храбрости.
Все таки до последних дней в нем был очень нежный мальчик и
какие усилия требовались чтобы защитить эту нежную
английскую устрицу в самые жестокие времена 20-го века!..

Только на склоне лет он смог переключиться частично
на умиротворяющую живопись.
Неординарная личность и неординарная судьба...
Типа Сказать | | Flag | Link






фЕБЪ
Date: 2015-11-28 17:48
Subject: Про бочку варенья и корзину печенья...
Security: Public
Tags:всяка дурь, рассуждалки
Прочитал это:
Реальная версия сказки о Мальчише-Кибальчише


В детстве меня папа звал "барчук". Скорее всего за флегматичность и разборчивость.
Как и для большинства советских мальчекоф, этот шыдевр Аркадия Гайдара произвел на меня особое впечатление.

Причем я проверил "целая бочка варенья да целая корзина печенья" в тексте присутствует один раз, но пожалуй более звонкого эпитета для детского воображения трудно найти. Не то, чтобы в моем детстве не было печенья или варенья. Было рассыпчатое "Юбиленое" и еще что-то в том же духе. Но как бы это сказать. Это был все таки дифцит. Некорая роскошь. Особенно целая корзина и целая бочка".

Это был сильный удар в подсознание! И фразы "нам бы только день простоять да ночь продержаться" апелируют не к высоким гражданским понятиям. Какие такие понятия у 8-летнего карапуза? Нет конечно. Это именно к искушению этим количеством варенья и печенья. Сладкой патоки обволакивающей молодое пробуждающееся сознание. НЛП в чистом виде. Уважение к мальчишу возникало именно из области слюноотделительного рефлекса. Как можно выстоять, ночь продержаться и день простоять, и не сбегать до буфета и холодильника и не вытащить пару печенек, не обмакнуть их варенье и не несладиться этим раем на земле, преступно рассыпая крошки?

Гайдар, прекрасно понимая детскую психику, нашел этот удивительный и коварный способ, вызвать это пищевой рефлекс, вместо гражданского позыва. И продать его советской пропаганде. Гениально конечно.

Отзвуки этого Гайдаровского пассажа звучат снова в эти шаманских "печеньках Госдепа". Но только приехав в омерику, оцениваешь этот феномен обьективно. В любом захудалом американском супермаркете целый ряд с десятками сортами всяких этих печенек. В кодексе офисного работника включена норма минимальной вежливости, когда люди приносят это печенье, которое стоит очень недорого и очень доступно, чудовищно доступно, если включить в оценку советский опыт. Это о том как легко смутить человеческое сознание, намертво скрепленное всевозможными железо-бетонными скрепами. Если просто принести печенье. Пахнущее сдобой, ванилью и поджаренным коржем. Признавая силу за госдеповскими печеньками, постсоветский хомосапиенс невольно расписывается в своей слабости и уязвимости. Но он горд, как Мальчиш, и его Искандеры нагло хохотают.

И точно так же как в нашем детсве коварная метафора владела умами и желудками недоделанных кибальчишей, так и сейчас - это символ. Американцам этого не обьяснишь. Для них пачка печенья и банка варенья (peanut butter with grape jelly) не воздушный символ, а знакомые пачка и банка на стелажах любого супермаркета и или местного магазина. Часто это школьный завтрак на скорую руку. Буржуинов или "барчуков" с более мягкой коннотацией. Не знаю что тут еще добавить. Но Романтика голодного желудка - это сильные места советской пропоганды. Ну сейчас эти мотивы тоже в активе. На уровне слюноотделения. Но вот я не вижу в этом истинного патриотизма. Да и черт бы с ним!

Если заменить нравственный критерий пустотой желудка, это мощная сила превращающая людей в управляемое стадо. Когда воздержание от печенья становится национальной идентичностью и и простым правилом отличить наших от ненаших. Простая и доходчивая пищеварительная скрепа. Мысль с которой трудно соскочить голодному человеку, которую ему легко навязать.
Типа Сказать | | Flag | Link



фЕБЪ
Date: 2015-07-30 20:54
Subject: ВОРОНА и ЛИСИЦА. Современная басня.
Security: Public
Tags:всяка дурь, стиханулось, шуточки
Жила-была российская ворона.
Везёт же, как мы знаем, дуракам.
Она себя сняла с куском хамона
И "селфи" поместила в инстаграм.

На ту беду Лиса инет читала,
Когда тащилась в пробке в минсельхоз.
Хамон не сыр, но ей всё было мало,
И он пленил её надолго и всерьёз.

И вот Лиса каменты пишет сладко,
Роняя слюни прямо на АйПад:
Голубушка, никто не скажет "взятка",
Я бизнесс твой готова развивать.

При ловкости такой ты будешь, как царь-птица,
Продукты для Госдумы поставлять.
Раскрой красавица IP свой, мастерица,
И фото лайкнула разов примерно пять.

Вороне стало как-то вдруг неловко
И она каркнула во весь вороний рот:
Идиты ты на х**, рыжая плутовка,
Тупой сурковский наглый кремлебот!
Типа 8 Сказали | Сказать | | Flag | Link